Cinque delle migliori vacanze sostenibili in Europa

Quest’estate l’ente turistico del Paese ha lanciato un nuovo percorso ciclabile Green Wellness. Un percorso ciclabile ad anello di quasi 200 miglia che collega i centri termali naturali, parte da Lubiana e si dirige a nord verso il confine austriaco e poi a sud-ovest verso la Croazia, snodandosi tra montagne, pianure e vigneti. C’è un castello su un’isola, una fontana di birra e chilometri di fiori selvatici. La prima tappa termina nella medievale Kamnik, una città dai tetti rossi con castelli e monasteri e una vista sulle montagne, sul più grande arboreto della Slovenia (che in aprile ospita 2 metri di tulipani) e sulle Terme Snovik nella boscosa valle di Tuhinj.

I resort lungo il percorso sono tutti certificati da Slovenia Green, che incoraggia il riciclaggio, l’energia rinnovabile, l’arrivo senza auto, la pulizia ecologica, il cibo coltivato localmente, i materiali da costruzione naturali e così via. I centri termali offrono piscine alimentate da sorgenti termali, acque minerali da bere ed esperienze di benessere con sale, saune, massaggi e percorsi a piedi nudi.

Lungo il percorso i ciclisti possono visitare la vite nobile più antica del mondo a Maribor o sorseggiare un bicchiere di cristallo di acqua ricca di magnesio a Rogaška Slatina. Il clima mediterraneo temperato della Slovenia permette di pedalare bene per la maggior parte dell’anno, anche se si consiglia di farlo da aprile a ottobre. L’itinerario del benessere ha diversi percorsi complementari, tra cui un itinerario ciclistico Green Gourmet o un itinerario pannonico di tre giorni attraverso la regione del Pomurje. Il percorso Gourmet inizia con un viaggio in treno sulla ferrovia di Bohinj sotto le Alpi Giulie. Un pass gratuito incoraggia l’uso dei trasporti pubblici nella zona per chi vuole soffermarsi.

Soggiorno sostenibile a Berlino, Germania

Quando la società di deposito bagagli Bounce ha recentemente condotto un’indagine sugli hotel e i trasporti sostenibili, Berlino è risultata la città più ecologica d’Europa. Secondo la sua analisi, l’84% dei turisti e dei residenti si sposta in bicicletta, a piedi o con i mezzi pubblici. E il programma estivo della Germania, che offre viaggi illimitati sui treni locali e regionali a 9 euro, ha spinto ancora più persone ad abbandonare l’auto.

Berlino è entrata a far parte del Global Sustainable Tourism Council nell’agosto 2021 e Visit Berlin elenca hotel, ristoranti e attrazioni ecologiche. Tra questi ci sono posti come SPRK Deli, che produce tutto con cibo in eccedenza. Klub Kitchen è popolare tra gli hipster di Mitte e serve ciotole salate di patate dolci, zenzero, semi di zucca, edamame e altre cose gustose. Dalle roulotte della Germania dell’Est riciclate in un’ex fabbrica di aspirapolvere nell’Hüttenpalast di Neukölln all’hotel 25 Hours Bikini con amaca che si affaccia sullo zoo, la città è piena di posti interessanti dove alloggiare.

Per esplorare gli angoli più selvaggi di Berlino, acquistate un abbonamento per tutte le zone (10 euro al giorno, compresa Potsdam con i suoi parchi e palazzi). Gli autobus 100 e 200 sono ottimi percorsi turistici, che vanno da Alexanderplatz allo Zoo attraverso il verdeggiante Tiergarten. Dirigetevi verso il Grunewald con l’autobus 218 per trovare la migliore escursione di Berlino, l’Havelhöhenweg sulla scogliera. Seguite questa passeggiata segnalata di sei miglia, passando per spiagge sabbiose dove nuotare in libertà e piacevoli caffè nei boschi.

Festival del Camminare YHA

Quei mesi di passeggiate solitarie durante le chiusure di Covid hanno suscitato un grande interesse per il camminare. L’Associazione degli ostelli della gioventù del Regno Unito spera di sfruttare questo interesse con il suo nuovo Festival del camminare. Ci saranno passeggiate di gruppo, percorsi da scaricare, tè o caffè gratuiti per gli escursionisti e sconti del 25% in vari ostelli della gioventù. C’è una sfida guidata sullo Snowdon a cielo buio: si sale sulla montagna alla luce delle torce e si scende al sorgere del sole per fare colazione in ostello. Molti ostelli, come Eskdale in Cumbria e Blaxhall nel Suffolk, sono stati pionieri nelle pratiche sostenibili: illuminazione a efficienza energetica, acqua calda solare e programmi di riciclaggio comunitari.

Il festival si svolge dal 4 settembre al 20 ottobre. “Vogliamo che un maggior numero di escursionisti scopra i nostri ostelli e tutto ciò che offrono”, afferma il direttore generale della YHA James Blake. “Che si tratti di un letto per la notte, di una visita giornaliera per una tazza di tè, di riempire una bottiglia in una stazione di rifornimento, di usare una stanza per asciugarsi o semplicemente di fare una pausa in bagno”.

Singoli e gruppi possono registrare le loro miglia sul sito web del festival per fare il giro del mondo in 46 giorni. Blake sottolinea che se 5.000 persone percorrono cinque miglia ciascuna, insieme avranno fatto il giro del mondo. L’YHA è stato fondato nel 1930 per contribuire a promuovere una “maggiore conoscenza, amore e cura della campagna”, un obiettivo che sembra fresco e necessario come 92 anni fa.

Osservazione degli uccelli in Estremadura, Spagna

L’Estremadura è una delle migliori destinazioni europee per l’osservazione degli uccelli, con tutto ciò che si può trovare, dai gruccioni ai falchi pecchiaioli. I rapaci sono particolarmente spettacolari, con 23 specie nidificanti tra cui 1.200 coppie di avvoltoi neri. Qui svernano più gru comuni che altrove in Europa. Con una superficie di 16.000 miglia quadrate, l’Estremadura è più grande dei Paesi Bassi, con una popolazione umana di poco più di un milione di persone e un’enorme varietà di habitat.

Poiché la maggior parte degli appassionati di uccelli arriva qui in modo indipendente, l’ente turistico dell’Estremadura ha creato il primo club di turismo ornitologico al mondo, sul modello delle strade del vino o del whisky, per aiutare i viaggiatori a trovare informazioni, guide e luoghi di soggiorno. I viaggi possono effettivamente contribuire alla conservazione della biodiversità, perché il denaro del bird-watching fornisce una valida ragione economica per la conservazione degli habitat.

La Casa Rural El Recuerdo (tre notti da 216 euro solo pernottamento) è una casa colonica convertita con un uliveto e un orto biologici. La pensione genera metà della sua energia da pannelli solari. I proprietari Claudia e Martin Kelsey incoraggiano tutto l’anno escursioni nella fauna selvatica per il gran numero di uccelli migratori, oltre a tour estivi con farfalle e libellule. In qualità di guida locale, Martin può portare i visitatori a vedere le specie che desiderano trovare senza dover guidare troppo lontano, il che significa meno carburante e più tempo sul campo.

Velo verde, Polonia

Con oltre mille chilometri di piste ciclabili collegate e strade più tranquille che attraversano paesaggi naturali selvaggi, la più lunga pista ciclabile polacca interamente segnalata percorre le aree orientali del Paese. Cinque regioni, con il finanziamento del Fondo europeo di sviluppo regionale, hanno collaborato per creare l’epico percorso Green Velo. Chilometri di pista ciclabile sono stati progettati per richiedere poca manutenzione, senza alcun impatto sulle riserve idriche o sulla vegetazione; sono presenti panchine, punti di rifornimento, rastrelliere per le biciclette e cestini per i rifiuti. Le sistemazioni variano dai campeggi ai castelli.

Il percorso si snoda attraverso 12 aree o “regni della bicicletta”, come il parco nazionale Świętokrzyski, con le sue enormi foreste e montagne. In un altro regno, le paludi intorno ai fiumi Biebrza e Narew sono ideali per il birdwatching e l’avvistamento degli alci, per pedalare tra le calendule dorate delle paludi e gli iris siberiani viola. Il percorso segnalato Green Velo si snoda ai margini di valli protette, con vista sulle paludi in fiore in primavera. Lungo la valle del Narew, verso Łomża, con il suo convento e la sua cattedrale, si trovano pipistrelli, castori e molti altri animali selvatici.

Altre attrazioni lungo il percorso includono il misterioso castello di Krzyżtopór, vicino a Ujazd, e la città di Kielce, con i suoi palazzi e le sue gallerie. Il Green Velo attraversa il centro di Kielce, passando per la Riserva Kadzielnia in una cava di calcare; qui si tengono concerti in un anfiteatro naturale tra rocce fossili.